Запасатися чи ні? Експерти розповіли всю правду про дефіцит продуктів в магазинах

Поділитися

Останніми днями соціальними мережами почали ширитися тривожні світлини та відеоролики з порожніми полицями у супермаркетах Києва, Вінниці та Івано-Франківська. Багатьох наших співвітчизників, які добре пам’ятають перші місяці повномасштабного вторгнення, такі кадри змусили не на жарт хвилюватися.

Причиною тимчасового зникнення деяких товарів стали підступні російські удари по великих логістичних центрах та продовольчих складах у столиці та Київській області. Зокрема, серйозних руйнувань зазнав складський комплекс відомої французької торгівельної мережі Auchan у Борисполі.

Сьогодні було влучання в наш склад у Борисполі. Постраждалих, на щастя, немає

Проте фахівці закликають не піддаватися паніці, адже ситуація перебуває під контролем, а тимчасові затримки з постачанням триватимуть щонайбільше два тижні. Великі торговельні мережі вже активно перебудовують свої логістичні маршрути, щоб оперативно наповнити магазини всім необхідним.

Радник президента України з технологічних питань Сергій Бескрестнов також заспокоїв громадян, наголосивши, що підступні дії ворога мають зовсім іншу мету, ніж створення штучного голоду. На його думку, окупанти намагаються підірвати економічну стабільність нашої держави.

Наш ворог не атакує їжу. Він атакує великий бізнес, який сплачує податки та створює робочі місця

Паралельно із цим на українських полях триває запекла та самовіддана битва за новий врожай, яка приносить оптимістичні результати. Наші аграрії вже зібрали понад 58% запланованих площ, що становить близько 36 мільйонів тонн зернових, олійних та зернобобових культур.

Загалом цього року сільгоспвиробники розраховують отримати понад 80 мільйонів тонн збіжжя, що навіть перевищує минулорічні показники на кілька мільйонів тонн. Проте цей багатий врожай приніс із собою і нові серйозні виклики, які потребують негайного вирішення на державному рівні.

Для того щоб зберегти все зібране золото полів, Україні критично не вистачає потужностей для зберігання, особливо напередодні активного збору кукурудзи, соняшнику та сої. Для вирішення цієї проблеми планується використовувати спеціальні полімерні рукави, але наявних коштів вистачає лише на малу частину від загальної потреби.

Окрім проблем зі зберіганням, український агросектор гостро відчуває брак фінансових ресурсів для проведення осінньої посівної кампанії озимих культур. Державна програма пільгового кредитування "5-7-9%" впроваджується занадто повільно, через що малі та сімейні фермерські господарства опинилися у скрутному становищі.

Сьогодні перед вітчизняними господарями постали три головні виклики, які безпосередньо впливають на майбутній продовольчий баланс країни:

  • Дефіцит фінансування: для успішного проведення посівної озимини необхідно терміново залучити понад 20 мільйонів євро.

  • Проблеми зі зберіганням: потреба у спеціальних полімерних рукавах становить до 11 мільйонів тонн, тоді як профінансовано лише близько 2,5 мільйонів тонн.

  • Експортні перешкоди: затримки з вивезенням зерна за кордон зменшують валютні надходження в країну та тиснуть на курс національної валюти.

Незважаючи на всі ці труднощі, експерти одностайно запевняють, що дефіциту базових продуктів харчування в Україні не буде. Наша держава повністю забезпечує себе сама, адже близько 90% усього продовольчого кошика українців виробляється місцевими підприємствами.

Певні складнощі можуть виникати лише з імпортними делікатесами та товарами, які потребують складного транспортування з-за кордону. Крім того, можливе сезонне зростання цін на імпортні товари восени через коливання курсу гривні, спричинені зменшенням валютної виручки від агроекспорту.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук закликає українців виявити мудрість та не створювати штучного ажіотажу в магазинах. Надмірний попит та масове скуповування круп чи консервів на рік уперед лише шкодять ринку та провокують зростання цін.

Для власного спокою цілком достатньо мати вдома розумний запас продуктів на два-три тижні. Наша продовольча система вже неодноразово доводила свою стійкість, тому спокій та виваженість залишаються нашою головною зброєю в тилу.

Поділитися